Todos nuestros hijos beberán vino chino de alta calidad. China es el mercado vitivinícola más dinámico. “Sus vinos van ganando prestigio paulatinamente aseguró Baudouin Havaux, presidente del Concours Mondial de Bruxelles (CMB), al anunciar que China será el próximo país anfitrión del Concours. China, un país que se hizo famoso por su consumo de té, puede que pronto se convierta en uno de los mayores consumidores mundiales de vino. Y lo que los consumidores de la segunda economía más grande del mundo quieren es vino de máxima calidad”, añadió.
Durante dos años consecutivos, en 2016 y 2017, China ha inscrito su mayor cantidad de muestras en la categoría de precios situada entre 35 y 50 euros, superando en esta categoría las muestras de España (22), Francia (14) e Italia (12). En 2017, las muestras chinas encabezaron la lista de los vinos situados entre 50 y 70 euros, junto con España, y fueron el líder indiscutible con 11 muestras en la categoría de vinos de más de 70 euros. Cerca de una cuarta parte de todas las muestras en las categorías de precios más altos inscritas en el Concurso Mundial en 2017 procedían de China. Y casi un tercio de ellos obtuvieron medalla.
A China le fue bien en todas las categorías de vinos. En 2017, el país ocupó el 6º lugar en el ranking de medallas, después de países productores tradicionales de vino como España, Francia, Italia, Portugal y Chile, y por delante de Sudáfrica y Grecia. El número de Grandes Medallas de Oro otorgadas a los vinos chinos se multiplicó por 3 entre 2016 y 2017. El año pasado, por primera vez, se incluyó un vino chino en la prestigiosa lista de las Revelaciones del concurso.
¿Y cuáles son las razones? ¿Cuáles son los últimos cambios en la producción y el consumo de vino chino? Seguir leyendo…
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